Event Pop-Up Fine Dining Diharapkan Menjadi Inspirasi Bagi Para Professional Chef Untuk Mengadakan Kegiatan Pop-Up dalam Mendorong Gastronomi Indonesia Lebih Dikenal

Terasjabar.co – Mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung atau dahulu dikenal dengan nama NHI, mengadakan event pop-up fine dining sejak tahun 2013 lalu sebagai tantangan menghadapi industri bisnis dan aplikasi mata kuliah Pengelolaan Jasa Boga makanan.

Pada hari Minggu (28/11/2021) lalu telah dilaksanakan pop-up untuk Kelas 6A di Swarna Dwipa di Cisangkuy-Bandung.

Sementara untuk Kelompok 6B telah dilaksanakan di Lawang Wangi Creative Space-Dago, pada Kamis (2/12/2021) lalu.

Event ini diharapkan dapat menjadi inspirasi para professional chef untuk mengadakan kegiatan pop-up dalam mendorong gastronomi Indonesia lebih dikenal di kancah dunia.