Harga Daging Ayam Meroket, Pemkot Bandung Siapkan Daging Ayam Beku dengan Harga Rp 33 Ribu

Terasjabar.co – Mulai pekan depan Pemkot Bandung bakal menyiapkan daging ayam beku dengan harga Rp 33 ribu per kilogram. Hal itu dilakukan sebagai langkah pengendalian harga daging ayam yang meroket hingga Rp 45 ribu per kilogram.

Pjs Wali Kota Bandung Muhamad Solihin mengatakan harga ayam di sejumlah pasar saat ini mencapai Rp 42-45 ribu per kilogram. Sementara harga paling murah yakni Rp 35 ribu per kilogram hanya terdapat di Pasar Ujungberung.

“Harga yang fluktuatif dan variatif ini dipengaruhi oleh letak pasar dan konsumen yang datang,” ujar Solihin di Balai Kota Bandung, Selasa (22/5/2018).

Terkait hal itu pihaknya telah menjalin kerja sama dengan sejumlah perusahaan swasta untuk menjual daging ayam beku yang harganya jauh lebih murah dari saat ini.

“Kami sudah melakukan kerja sama dengan swasta untuk menyediakan daging ayam potong beku seharga Rp 33 ribu per kilogram,” katanya.

Solihin memastikan meski daging tersebut beku namun lebih higienis karena proses dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) yang tersertifikasi. “Dan kedua, ayam ini dipastikan halal karena melalui proses pemotongan dan pengemasan yang islami,” ujarnya.

Pihaknya memastikan ayam beku tersebut akan mulai tersedia di sejumlah pasar Kota Bandung mulai Rabu pekan depan dengan jumlah persediaan 300 ribu ekor per hari. “Kalau itu masih kurang, kita siap tambah. Karena dari pihak swastanya sendiri sudah siap,” ucapnya.

Di tempat yang sama Dirut PD Pasar Bermartabat Kota Bandung Ervan Maksum menjelaskan proses penyaluran ayam beku tersebut dilakukan melalui dua mekanisme. Pertama PD Pasar menjual pada pedagang dan kedua PD Pasar menjual langsung pada masyarakat.

Ervan mengatakan nantinya pedagang yang membeli ayam beku harus tetap menjual dengan harga Rp 33 ribu per kilogram. Sebab di toko milik PD Pasar, harga ayam beku pun akan sama Rp 33 ribu per kilogram.

“Jadi tidak boleh lagi ada yang jual daging ayam di atas harga Rp 33 ribu per kilogram,” ujarnya.Meroket Hingga Rp 45 Ribu, Pemkot Bandung Siapkan Ayam Beku Rp 33 Ribu