Demiz Komitmen Kembangkan Produk Olahan UMKM Jabar

Terasjabar.co – Calon Gubernur Jawa Barat Nomor Urut 4 Deddy Mizwar berkomitmen terus mengembangkan komoditas unggulan para pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di Jawa Barat. Hal ini disampikan Deddy pada acara Temu Pelaku UMKM di Pusat Oleh-Oleh Ciamis, Rabu (28/3/2018).

Demiz menuturkan bahwa Jabar sangat kaya akan produk UMKM yang berpotensi ekspor dan harus dikembangkan.

“Jabar ini kaya akan produk UMKM, bahkan banyak juga yang berpotensi ekspor. Tentunya itu harus dikembangkan,” jelas Deddy.

Menurutnya, pengembangan produk UMKM sangat penting, sehingga hal tersebut bisa mendorong kesejahteraan masyarakat dan menciptakan lapangan kerja baru salah satunya produk makanan olahan selai pisang.

“Selai pisang ini banyak peminatnya, makanya tenaga kerjanya pun banyak. Ini adalah salah satu kuliner makanan olahan yang berada di hilirnya,” katanya.

Pengembangan industri hilir makanan olahan sangatlah penting, terlebih Jawa Barat ini memiliki bahan baku yang melimpah. Dengan demikian, masyarakat bisa memanfaatkan bahan baku yang ada disekitarnya dengan baik.

“Saat ini pun banyak bahan baku yang bisa dimanfaatkan untuk industri hilir tapi belum dimanfaatkan secara optimal,” katanya.

Oleh karena itu pihaknya pun menghimbau kepada masyarakat, khususnya para pelaku UMKM untuk lebih kreatif dalam menciptakan produk makanan olahan. Sehingga mereka bisa membuat industri hilirnya.

“Tentunya bagus kalau industri hilirnya dikembangkan, karena akan banyak tenaga kerja yang terserap,” katanya.

Demiz inipun mengatakan, potensi makanan olahan Jawa Barat sangat besar, bahkan banyak produk yang telah di ekspor. Namun demikian menurutnya masih banyak kendala yang terjadi pada para pelaku UMKM, baik dari sisi kemasan maupun pemasarannya. Oleh karena itu Demiz menekankan pentinagnya pelatihan bagi pelaku UMKM di Jawa Barat.

“Tentunya kemasannya harus lebih baik, apalagi untuk ekspor itu harus hygienis. Makanya pelatihan-pelatihan untuk pelaku UMKM harus lebih dioptimalkan,” katanya.