Antara CROISSANT dan Bubuy Bulan-Sangray Bentang: Ingatan Kolektif Komunisme, Islam, dan Turki Ustmani

Nunu A. Hamijaya
(Sejarawan Publik/Madrasah al I’anah)

“Those who don’t learn from history are doomed to repeat it”
(George Santayana)

Terasjabar.co – Para pecinta pastry, tentulah mengenal sejenis kudapan. Namanya CROISSANT, bukan? Lalu, hubungannya dengan bubuy bulan, sanggray bentang apa? Itu adalah salah-satu judul lagu populer tahun 50-an.

Benny Corda sang pencipta dari lagu seorang musisi dan composer. Pria bernama asli Tubagus Benny Corda lahir di Garut, 23 Oktober 1935, wafat di Bandung, 19 Agustus 1996.

Lagu “Bubuy Bulan” sendiri sudah banyak dinyanyikan oleh banyak penyanyi sampai saat ini. Istrinya, Nina Kirana merupakan penyanyi Bintaro Radio yang terkenal pada tahun 50-an. Salah satu putrinya, Palupi Corda, mengikuti jejaknya menjadi penyanyi.

Dalam lirik lagu tersebut disebut-sebut tentang “Situ Ciburuy laukna hese dipancing”. Bagaimana sebenarnya?

Koran DE PREANGER-BODE tanggal 17 November 1909 mungkin merupakan koran pertama yang menyebutkan tentang keberadaan danau TJIBOEROEJ (Ciburuy) di dekat Padalarang. Koran ini bercerita tentang kondisi danau yang dahulu terkenal indah dengan air yang jernih dan pada saat itu tertutup tumbuhan air hampir di seluruh permukaannya.

Harian BATAVIAASCH NIEUWSBLAD, 30 Januari 1929 juga menceritakan tentang keramaian di Situ Tjiboeroej yang selalu terjadi sekali dalam setahun dimana masyarakat berbondong-bondong datang hanya untuk menangkap ikan.

Festival Memancing Zaman Kolonial

Festival ini dikenal dengan banyak julukan. Koran DE KOERIER (18-11-1929) menyebutnya sebagai Festival Memancing, sedangkan koran BATAVIAASCH NIEUWSBLAD (19-11-1929) menyebutnya sebagai Festival Nelayan. Festival memancing ini dilakukan setahun sekali, biasanya diselenggarakan selama satu bulan penuh.

Sepanjang festival, Harian Bataviaasch Nieuwsblad menceritakan ada ribuan orang mendatangi Danau Tjiboeroej untuk menangkap ikan. Ada bermacam-macam ikan di danau tersebut seperti ikan mas, laweti, tambakan, dan gurame.

Tafsir Politik Islamhobi: Antara Croissant dan Bubuy bulan-Sangray Bentang

Lagu ‘BUBY-BULAN’ muncul di tahun 50-an sd 60, saat kondisi politik nasional memanas, karena terjadi perseteruan antara partai islam dan partai komunis,yaitu Masjoemi dan PKI. Di tahun 1955 adalah pesta demokrasi pertama Pemilu 1955, yang disebut-sebut sebagai Pemilu paling demokratis di negara bangsa berpenduduk mayorutas muslim sepanjang pemilu-pemilu berkutnya hingga saat ini, dengan sedikit pengecualian pada Pemilu 1999 (era awal Reformasi).

PKI menggunakan lagu itu untuk mem-bully rivalnya Masjoemi, dengan menggunakan lirik tersebut, sebagai simbol sikap permusuhan dan kebenciaan mereka terhadap ISLAM. Bulan-Bintang adalah bendera Masjoemi saat itu. Sedangkan MATAHARI adalah lambang Persyarikatan Muhammadiyyah. Kedua organisasi tersebut adalah basis politik rakyat pemilih.

Sementara, NU menjadi partai politik tersendiri,sehugga kekuatan politik umat islam terpecah,menyebabkan kekalahan Masjoemi dari PNI. Ekspresi kebencian PKI terhadap ISLAM diwakili oleh lirik lagu tersebut:

BULAN di bubuy
BINTANG disangray
PANONPOE disasate

Tentu saja, sang pencipta lagunya tidak memaksudkan jauh dengan tafsir tersebut.

Bagaimana dengan CROISSANT?

Dikutip dari LE DICTIONNAIRE LAROUSSE, salah satu makna kata croissant adalah bulan sabit.Selain itu croissant menjadi salah satu kudapan yang lezat dimakan di pagi hari sebagai sarapan dengan kopi atau susu. Tidak heran demikian karena croissant merupakan pastry yang sangat ringan dan lembut.

Awalnya croissant dikenal dengan nama kipferl dan merupakan makanan yang berasal dari Austria. Kipferl sudah ada bahkan sejak tahun 1227 yang dibuat oleh para pembuat roti Wina. Bentuknya juga sudah dikenal seperti bentuk bulan sabit.

Kipferl milik Austria menjadi makanan orang Prancis ketika orang-orang Prancis mulai membuat adonan kipferl mereka sendiri sebagai inovasi dari adonan asli Austria.

Percakapan HANUM SALSABIELA RAIS

drg. Hanum Salsabiela Rais, M.B.A. (lahir 12 April 1982) adalah politikus, penulis, dan mantan presenter berita Reportase di Trans TV, pernah menjadi Anggota DPR RI periode 2019–2024 Fraksi Partai Amanat Nasional.

Buku Berjalan di Atas Cahaya dan 99 Cahaya di Langit Eropa kemudian diadaptasi menjadi film 99 Cahaya di Langit Eropa dan 99 Cahaya di Langit Eropa Part 2.

Dalam suatu percakapan antara HANUM SALSABIELA RAIS dengan FATMA di sebuah kafetaria di seberang Saints Joseph, Wina Austria terekam suatu percakaan dua turis asing berbahasa Inggris.

Mereka sedang menyantap roti croissant,terdengar mereka berujar “If you want to ridicule Muslim, this is how to do it! Kalau kalian may mengolok-olokan Muslim begini caranya!

Kali ini, ia berbicara lebih berani berbicara keras, ”Croissant itu bukan dari Prancis, guys tapi dari Austria, Roti untuk merayakan kekalahan Turki di Wina, Kalau bendera Turki itu berbentuk hati pasti roti croissat sekarang berbentuk love bukan BULAN SABIT, dan tentu namnya bukan croissant, tetapi l’amour,”

“Kurasa tamu di balik tembok ini sedang menjelek-jelekkan Islam, Mereka menyebut croissant melambangkan bendera Turki yang bsa dimakan, Kalau makan croissant artinya memakan Islam! Pokoknya menyebalkan!” (99 Cahaya di Langit Eropa, 2011:39).

Fatma, menjelaskan “Aku perlu memberitahumu sedikit sejarah Hanm. Turki negaraku, pernah hamper menguasai Eropa Barat. Sekitar 300 tahun lalu, Pasukan Turki yang sudah mengepung kota Wina, akhirnya dipukul mundur oleh gabungan Jerman dan Polandia dari atas bukit ini. Islam Ottoman Turki kemudian kalah terdesak ke arah timur. Jadi, bisa saja turis itu benar, ROTI CROISSANT memang simbol kekalahan Turki saat itu” (99 Cahaya di Langit Eropa, 2011:42).